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面朝大海,春暖花开

 

文/朱寅

 

东极岛

 

  接到去舟山的采访任务后,编辑部小伙伴们欢呼雀跃:“带上我,带上我!”

 

  开心的仿佛这次不是去出差,而是去旅游一样……

 

  尤其是某个小朋友,清明假期定了东极岛的行程,却在舟山大堵车中眼睁睁错过船次,这回更是想弥补先前的遗憾。

 

  笔者虽然面上严肃,心中也不忍暗暗向往:“要去舟山了呀,真开心!”

 

  蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪,似乎一切事物只要和海岛搭上边都会变得美好起来。舟山,就是这么一个自带浪漫情怀的地方。

 

佛光普照

 

  十岁那年曾去过舟山,让我对大海行船有了深深的心理阴影。那时候还没有跨海大桥,一家人只能从宁波出海,在我模糊的记忆里,大海波涛汹涌,轮船一路颠簸了好几个小时才到定海,而我晕船吐到天昏地暗,回去时还因为台风被困在岛上。好在如今去定海的跨海大桥已经通车十年,让我等行人免去晕船之苦。

 

  当我得知需要乘船去普陀时,内心难免忐忑不安,友人路上不停安慰我,“去普陀坐船只要十分钟,而且现在不是旺季,人不多,马上就到了”。

 

南海观音

 

  一上岛,我们直奔普陀山的标志——南海观音像而去。公元863年,日本僧人慧锷从五台山请得观音像一尊肩负回国,但行至普陀山时力重不能扛,众人相帮也不得,且海上风浪阻船不可行,慧锷无法,只好将观音像置于普陀山,并结庐供养其像,此即现今“不肯去观音院”的由来。“不肯去”这三字用得太好了,原来菩萨也有颗爱国心啊。当然,观音也看中了普陀山这神仙般的境地,正所谓“海上有仙山,山在虚无缥缈间”,遂托梦与慧锷:吾就在此山安家了。从此普陀山即成为观音菩萨道场。

 

普陀岛

 

  普陀山成为观音道场后,名气大涨,各方佛家信徒争相去到普陀山建寺安身,以聆听观音教化。如是,你起你的庙,我建我的寺,普陀山的寺庙就多起来了,我们从法雨寺往码头走过去的一路上,就看到有双泉禅院、大乘禅院、悦岭禅院。

 

  在普陀山全盛时期,除了三大寺,更有88座庵院,128个茅蓬,僧侣计有4000余人,仅普济禅寺就有僧众上千,场面蔚为壮观,被称为:“震旦第一佛国”。

 

普济禅寺

 

  三大寺中的第一座普济禅寺位于山脚,是这个岛上最大的一座寺庙,比较宽阔平坦。在寺庙的前面有一个池塘,里面的水是山泉水堆积而来,有很多的莲蓬生长其中,一到夏天花开以后,美不胜收。据说这里求姻缘非常灵验。一切比较重要的佛会活动都在这里举行,算是整个岛人气最旺的。

 

普济寺前的荷塘

 

  普济禅寺的边上,还有一座比较古老的石塔,叫做多宝塔,是整个岛里最为古老的建筑物。同时也是这座山的三个宝物之一。如果是有宗教信仰,想要来听佛课的,可以在凌晨3点半到4点半进来。真正的开门时间是清晨6点到晚上9点。

 

宛若园林般的寺庙

 

  第二座寺庙就是法雨禅寺,法雨禅寺建于半山腰上,规模虽然比不上普济寺那么大,但建筑十分精致,据说拜佛也是最为灵验的。屋顶一部分琉璃瓦是从南京的明代宫殿上拆过来的,这就是普陀山的第二宝。

 

  第三座寺庙便是位于山顶的慧济禅寺,它最具有园林特色,听说来此求孩子非常灵验。全庙四周都环绕着山,隐身于一片翠绿葱茏之中。琉璃瓦有蓝、绿、黄、紫红色等等,在天气好的时候,能看到太阳光从上面照射而来,五彩斑斓就像是朝圣的佛光一样。这里还流传着三枚御印,分别是明朝的万历皇帝,和清朝的康熙皇帝、嘉庆皇帝所留下的。这三枚御印子也就是这山上的第三件宝贝。禅寺外边,还生长着一株全世界唯一野生的“普陀鹅耳枥”,弥足珍贵。

 

  本想在海滩上做个沙雕,可惜全岛不停在播报浓雾警报,随时可能停船。为了不被困在岛上过夜,我们只能依依不舍的地离开了普陀。

 

  随后的几天,继续浓雾大风停船,向往已久的嵊泗列岛和东极岛也去不成了,我们只好将这两个地方列入下一次的行程计划。随遇而安,精彩在于未知,这大概也是海岛旅游的魅力吧。

 

饕餮盛宴

 

  舟山号称“中国渔都”,来舟山旅游,吃海鲜是必不可少的。沈家门海鲜大排档是来舟山旅游必打卡的美食点,然而我却有一次与众不同的海鲜体验。

 

  小时候那次舟山行,上普陀岛之前,老爸的定海朋友送了我们一大筐二十多只清蒸好的梭子蟹,让我们带上岛好好享受。

 

嵊泗

 

  于是我们坐在普陀的海滩上,沐浴着海风带来的淡淡腥味,开始品尝螃蟹。10月的梭子蟹,个个肉质饱满,脂膏肥满,不用任何调料,只需沾一点醋,鲜甜细嫩的蟹肉在唇齿间瞬间炸开,百转千回,回味无穷。于是,四个人一顿饭干完了一筐螃蟹,我虽是个小人儿,但最受宠,所以我“抢”到的蟹腿和蟹膏是最多的。

 

清蒸梭子蟹最是美味

 

  大快朵颐自然要承担后果,猛吃海鲜的下场就是第二天拉肚子拉到怀疑人生。从此吸取了一个教训:凡事都讲究一个度,过犹不及。

 

葱油海瓜子是来舟山必须品尝的海鲜

 

  长大后,我经常被警告少吃点海鲜,理由很多,比如海鲜寒凉女生要少吃;海鲜含有重金属汞,会对人产生致命伤害;海鲜不能和果汁一起喝,会合成砒霜……

 

  这次来舟山,我仔细观察舟山人民是如何吃海鲜的,好像也没这么多禁忌啊。于是我请教了舟山市中医院黄立萍主任中医师,她说:“海鲜的确性寒。内地来的朋友,如果平时不怎么吃海鲜,可能胃肠不适应,可以注意两点:一是不要太过于生鲜,生吃海鲜有一定的风险,免疫系统受损的人、胃酸太少的人、孕妇、婴幼儿、消化不太好的老年人尽可能做熟,或者低温烹饪;二是调料里多用点生姜和醋,中和一下海鲜的寒性。”

 

  关于海洋重金属污染海鲜的流言,确实有一些食物链顶端的海洋生物含有较高的甲基汞,比如鲸、剑鱼、鲨鱼、鲭鱼,马林鱼等等,避免吃就行。其他的海鲜比如牡蛎、蛤蜊、扇贝、贻贝、三文鱼、螃蟹、虾、鳟鱼、鲱鱼、鳕鱼、比目鱼,龙虾、大西洋鲭鱼等等,甲基汞含量极低,可以随意选择。

 

  除此之外,还有一个流传更广的传说:吃海鲜(尤其指虾)后,不能喝果汁,因为虾里面含有高浓度的砷化合物,而果汁中的维生素C,可以把它转化为有毒的三氧化二砷,俗称砒霜,从而导致中毒。但是,抛开剂量谈毒性无异于耍流氓,想要达到砷中毒的量,至少得一次吃掉105公斤的虾才可以,相信没有谁的胃能撑得下这么多海鲜的。

 

  不过,需要指出的是,对海鲜过敏的人务必要谨慎摄入。

 

  另外,对于痛风患者来说,如果没有改变饮食结构,吃海鲜的时候要注意量,因为这些食物中嘌呤含量高,会升高体内尿酸含量,可能诱发痛风。

 

小链接:中医疗养,方兴未艾

 

  国人对海岛一往情深,巴厘岛、普吉岛、马尔代夫都是我们度假出游的热门目的地。在我们一窝蜂不远万里出国的时候,却忘了离我们数百公里外的舟山群岛。

 

  近年来,疗养旅游渐渐兴起,这种集休闲、疗养和观光于一身的健康之旅,在欧美以及日韩各国早已流行多年。文化积淀、中医基础深厚的舟山,在开拓中医药健康旅游市场无疑有其得天独厚的优势,在加快完善中医药健康产业链及其产品体系的基础上,大力发展中医养生康复疗养和中医养老旅游,必定能收获广阔的前景。

 


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